一、片冰機水電安裝前準備工作
1、片冰機安裝場地應平整結實，場地通風良好，保障片冰機運行時的熱量能及時排出。
2、片冰機冷凝器風扇1米內,應保證無障礙物。
3、水源應符合國家標準,自來水、河水、湖水均可。
4.片冰機電安裝前,應先看廠家說明書,了解電壓和電源類型。
二、片冰機水電安裝
1.水源應符合國家標準，自來水壓力應在0.15-0.5MPa，以保障制冰機供水穩定。
2.片冰機電安裝前，應先看廠家說明書，了解電壓和電源類型。以森德【sindeice】片冰機為例：
白黑棕色L1L2L3分別為三根火線。N藍色為零線。黃色PE為地線（不同廠家字母標示會不同，但線的顏色是統一的）。場地應該有想匹配的空開，接地等。
三、片冰機操作方法
1、片冰機水電安裝好，正常通水通電后應加鹽。往25公斤鹽水桶加鹽，1噸及以下型號片冰機加鹽300克；1.5噸至3噸加鹽500克，再將鹽水桶加滿水并攪勻，然后將鹽水泵進液管放進鹽水桶。
2、 按啟動/停止按鈕啟動片冰機。
3、鹽水泵出水管從制冰機水箱拔出來，排除管路內的空氣：具體方法是將鹽水泵出液管用嘴吸出空氣。感覺到嘴里有鹽水為止，再觀察鹽水泵出液管是否有水滴出，如有水均勻滴出表示正常，再將鹽水泵出液管插入水箱。
4、觀察冰片大小，如發現片冰機產出的冰片比較碎，制冰機內部并伴有冰刀切冰刺耳聲音。說明鹽水未加進水箱，則按步驟3重復操作。如冰片相對較大塊表示鹽水已加入，片冰機工作正常。